Нука народ подскажите..
 

Собираюсь на дачу, и помимо меня ещё 3 человека. планируются шашлыки баня вся фигня. И, встаёт вопрос что с собой взять, едем на общ. транспорте либо электричка либо автобус.

Пока списочек такой:


Еда:

Шашлык/шпигачки/сосиски/крылья 4 кг

Хлеб 2 батона нарезанных

Картошка - 16 штук (крупные)

Майонез - ведро

Соль

Перец

Конс помидоры, баклажаны хз огурцы соленья всякие


Алкоголь:

Ящик пива в Ж/Б
Текилла 1/2 0,5
Вино красное 1 пакет

Кто с опытом - подскажите чего дельного и с алко и с продуктами. Всякие тупые школоло посты не имеющие к делу отношения буду тереть и нещадно банить.

И ещё пару рецептов маринада буду рад услышать, простейший с майонезом я и сам смогу сварганить, но дефолт не всегда хорошо, жду ваших советов.

Разумеется это с учётом того что какие-то продукты можно и на месте докупить, однако там дороже.

Яблоки на шампурах вкусно, если посыпать сахаром, но яблоки наши не турецкие. Получается карамельное яблоко. Кетчуп тоже бы не помешал. Уксус тоже можно. Ну помимо бухла простой минералки или воды холодной бы не помешало после бани. Картошку наоборот посоветовал бы не в угли кидать, а норм порезать пополам и на решетку, также растительным маслом полить, получается запеченная как и в углях, но немного вкуснее. Если что еще вспомню напишу, недавно тоже было такое же мероприятие, за исключением бухла.....в бане опасно оно.

Man добавил 06.06.2012 в 18:08
Маринад смотря на какое мясо нужен: свинина или говядина...?

Если есть коптильня, можно купить сырой рыбы и ее на костре закоптить либо словить в реке... ну или просто купите сельдь или какую нибудь норм... лично я люблю скумбрию ну или лосось копченый.
Ходовым блюдом будут шашлыки, так что берите их по больше.
Знаю норм рецепт шашлыков как правильно мариновать, но это только в личку. Не для публики, ну конечно, если вы покупаете сразу замаринованные то мне вас жаль:)

Пиши рецепт в личку. Баня и бухло это всё отдельно будет.

Grey добавил 06.06.2012 в 21:08
Ап ап

Up!